Resep Kue Es Doger

BAHAN A ( Vla )

• 1 gelas air kelapa
• 1 gelas santan kental
• 3/4 gelas gula pasir
• 3 butir kuning telur
• 2 sendok makan tepung maizena
• pasta es doger secukupnya

BAHAN B

• 1 bungkus agar-agar putih
• 1 gelas air kelapa
• 1 gelas santan kental/susu
• 3 butir putih telur (kocok kaku)
• 1/4 gelas gula pasir

CARA MEMBUAT:

• Campur semua bahan A aduk rata, masak sampai mendidih, tuang di pirex.
• Campur agar-agar + gula + air kelapa + susu kental, masak sampai mendidih, tuang ke dalam kocokan putih telur aduk rata, kemudian tuang di atas Vla ( bahan A ).

Tags: Cara membuat es doger, resep es doger, bikin kue es doger, membuat kue es doger